GSS212 est votre partenaire expert en gestion de service stewarding pour l'hôtellerie et la restauration. Hygiène irréprochable, gestion rigoureuse du matériel, équipes disponibles nuit et jour.
Fondée par des professionnels de l'hôtellerie-restauration, GSS212 gère l'intégralité de votre département stewarding — hygiène, matériel, équipes — 24h/24 et 7j/7.
Demander un devisDe la plonge au suivi de matériel, nous prenons en charge l'intégralité des missions stewarding pour vous permettre de vous concentrer sur l'essentiel.
Nettoyage en profondeur de toutes les surfaces : hottes, fours, planchers. Désinfection certifiée HACCP à chaque service.
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Inventaire continu, rapport de casse, réassort proactif. Chaque pièce tracée pour une disponibilité garantie.
En savoir plusNettoyage post-service, désinfection complète et préparation de la cuisine pour le service du lendemain.
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Respect des normes sanitaires, audits internes réguliers et traçabilité complète des opérations.
En savoir plusJour et nuit, nos équipes se relaient sans interruption pour que votre cuisine soit toujours impeccable, quelle que soit l'heure.
Un partenaire opérationnel, pas un simple prestataire. Voici ce qui fait la différence.
Agents formés HACCP, aux protocoles de désinfection et aux exigences de l'hôtellerie.
Gestion rigoureuse du matériel qui réduit les casses de 30 à 50% sur vos budgets.
Rapports d'activité, bilans d'hygiène et indicateurs clés pour une gestion proactive.
Réponse personnalisée sous 48h. Audit de vos besoins offert.
Gratuit & sans engagement — réponse sous 48h ouvrées
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